美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


by mogu-photo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
d0019626_2151650.jpg

                   [フリーズドライ苺+チョコチップ+生地]
                                      『mogu』

これもみんなと会う時に焼いていったんだけど...
フリーズドライの苺がしっけてきちゃって(笑)
それをなんとかしたいなぁと思って焼きました。

お水で戻して混ぜ込んだら、水分多すぎたみたいで、
かなりしっとりしてしまいましたが、
「このしっとり具合が好き」って何人かに言ってもらえてた!
じゃあ、レシピは変更しなくっていいかなぁ、なんて。

焼きたてなので...
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-23 20:10 | 作った物:mogu-made
d0019626_21434691.jpg

                  [いろんな海藻+おから+豆乳+パン生地]
                                『ameen's oven』
こちらの海藻の入ったパンは、
海の香りがほんわか~っと漂う感じ。
優しいのにやっぱり大地の力を感じる。
これは作ってる人がきっとそんな人だからだろうなぁ。


バタバタと、たて続けにアップしております~
なぜか? 来週くらいからしばらく留守にするから!
そう言いながら、まだチケット取ってない私は大丈夫なのか?
どうなるかは、出発間際にわかるのでしょう...
だから、「出発できるのか?ってのが問題なんでしょ、私!」

わっかめ~?
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-22 16:06 | パン屋さんとパン

パン サンフラワーズ

d0019626_21361657.jpg

[ひまわりの種+ピンクと緑の胡椒+チーズ+セモリナ粉のパン生地]
                              『ameen's oven』
とっても美味しいの~
チーズ好きでしょ、胡椒好きでしょ、ひまわりの種も好きでしょ。
小さく切って食べても存在感のあるパンでした。

小学生の時、自分で育てたひまわりさんから
種を取って食べたのが初めてだった。
なんか嬉しかったなぁ、買って食べるより嬉しかった。

ひょえ~
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-21 21:36 | パン屋さんとパン

オレンジパウンドケーキ

d0019626_9451058.jpg

          [オレンジピール+コアントローたっぷり+生地]
                                 『mogu』                                                                
お友達と集まるので焼いてみた。
オレンジピールのツブツブが爽やかかなぁと思って。
いつもチョコ系なので、残っちゃうかと思ったけど、
全部食べてもらえました~♪

ツブツブ
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-21 09:49 | 作った物:mogu-made

バチ ディ ダーマ

d0019626_117313.jpg

                             『mogu(at school)』

全然写真の整理ができてないので、
古いのをアップします...

実習で作ったこのお菓子。
名前はこんなだけど、なぜか味は『ちんすこう』

もちろん、似てるだけなんだけどね...
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-19 22:14 | 作った物:mogu-made

ちゃんと磨いてる?

d0019626_20405595.jpg

                           『ピント甘いけど... 姪っ子』

パンの写真達、カメラに入ったまま...
時間、パワー不足なので、前に撮ってたのをそのままちょろっと。

大きな歯ブラシをモグモグしてる。
磨いてるんじゃなくて食べてるみたい。

この子は食欲大魔人。
お兄ちゃん、お姉ちゃんよりも食べてるような...
めざせ3m、ギネスに挑戦か?

スマイル!
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-13 20:26 | 愛おしい者

パン ド ジェーヌ

d0019626_1155149.jpg

                               『mogu(at school)』

ネタがつきてきてしまいました...
で、前に作ってたものが登場~

うまく乳化しなかったので、ダマが...
って、これのことやったかなぁ?

もう忘れちゃいました。
美味しかったよ、たぶん。
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-10 11:54 | 作った物:mogu-made
d0019626_2325308.jpg

         [抹茶+大納言の甘納豆+パウンドケーキの生地]
                                  『mogu』
最近少しずつレシピを変えて作ってる。
でも、どれが1番いいかよくわからなくなってきた(笑)

だいなご~ん
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-06 22:27 | 作った物:mogu-made
d0019626_2322582.jpg

                 [キウイ+いろいろ+クロワッサン生地]
                           『ル シュクレ・クール』

このシリーズ、サクサクとジュースィーが
一緒に楽しめるので好きです。
季節ごとにフルーツが変わって楽しめるし。
ケーキ食べるより罪悪感が少ないし(笑)
お手軽スウィーツ、かな。

恒例の
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-05 00:08 | 私の1番好きなパン屋さん

はちみつトースト

d0019626_11193936.jpg

                             『ameen's oven』

綺麗な色に焼けたパン。
しっかりしてるけどフワっともする。
はちみつトーストって名前がいいよね~

そのままでも
[PR]
# by mogu-photo | 2005-07-02 11:19 | パン屋さんとパン