美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


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      [抹茶のアーモンドクリーム+かのこ豆+クロワッサン生地]
                            『ル シュクレ・クール』           



これまた、サクサク...  ハジからハジまでず~っと。
つやつやのも綺麗だけど、サクサク感はこちらの勝ち~

断面は?
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# by mogu-photo | 2005-04-04 13:39 | 私の1番好きなパン屋さん

cafe:カフェ 

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              [クルミ+コーヒー風味のクリーム+ヴィエノワ生地]
                               『ル シュクレ・クール』                     


山あり谷あり...
まるで人生のようなパンだね。
その谷の奥には宝物が隠されているんだよ。
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# by mogu-photo | 2005-04-03 21:02 | 私の1番好きなパン屋さん

フィユテ・シトロン

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                    [レモンのクリーム+パイ生地?だよね?]
                                『ル シュクレ・クール』
 

とても美味しかったこのパイ。
食べよう食べようと思っていた林檎のパイは終ってしまったけど、
このパイを口にする事ができて、私は幸せでした。

私はしばらくの間、棚から『ぼたもち』ではなく『レモンパイ』と、
言い続けたいと思います。
そこには感謝の気持ちをたっぷり込めて...


                                      

こんな感じでいただきました
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# by mogu-photo | 2005-04-02 17:18 | 私の1番好きなパン屋さん

ル シュクレ・クール

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私の1番好きなパン屋さんです。
このとてもかわいいお店には、爽やかで熱いシェフがいます。
笑顔でお客さんを迎えてくれる女の子達がいます。
裏で一生懸命シェフとパンを作っている人もいます。

駅からは少し離れた場所にあるこのパン屋さん。
地元の方々に食べてもらって愛されて...
とても幸せな事だと思います。
シェフにとっても周りに住んでいる人達にとっても。

私がこのお店を好きな理由は...
もちろんパン屋さんだから、美味しいパンがたくさんあるという事。
シェフのパンに対する気持がいっしょに働いている人達に伝わり、
そして、それはお店の中にも漂い続け、私達にも伝わってくる。
だからパンを買うだけではなく、その気持も一緒に受け取る事ができるんです。
(たくさんある理由は、少しずつ書き足していきたいと思います。)

私はいつもすぐに帰る事ができません。
行く度に「あぁ、またお邪魔してしまったよ...」と思うけど、
離れがたい何かが私を惹きつけてやまないのです。

いろんな所に素敵なパン屋さんはあるんだと思います。
でも、プラっとこれるこのお店は私にとっての1番です。
たとえ離れてしまう事があっても、きっと1番であり続けるのでしょう。
飛行機に乗って、電車に乗ってくる事になったとしても...
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# by mogu-photo | 2005-04-01 19:14 | 私の1番好きなパン屋さん

ここと私について

私は美味しい物が好きな味音痴...?です。

私の体を取り巻くエラの様な器官、エラもどき。
それは、その場を流れる空気を、素敵な雰囲気を
感じ取り、味わい、そして吸収します。

舌で味わうだけでなく...

だから、とても美味しい物を売っているお店でも、
「ここにいるのはつらいよ~ スパイシーすぎるよ~」と
エラもどきが訴えれば、足が遠のいてしまう事もあります。

ここには、私のエラもどきが喜ぶ物、お口が喜ぶ物、心が喜ぶ物、
私を幸せにさせてくれる物をのせていきたいと思います。

それは食べ物だけではなく、人、物、場所、見えない何かだったりします。

買いたてのカメラ。
フィルムで遊ぶのが大好きだったけど、暗室ないし、
自分の腕ではフィルムが無駄になる事も多かったので、
デジカメを選びました。
ボタンがいっぱいでクラクラします...
これからどんどん仲良くなって、いい写真を取って、
たくさんの幸せの素をみなさんに持って帰っていただけたらと思ってます。
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# by mogu-photo | 2005-04-01 00:10 | はじめに