美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


by mogu-photo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

<   2005年 05月 ( 26 )   > この月の画像一覧

d0019626_2210713.jpg

                                   『mogu』
かなりバターの量を減らしました。
お砂糖も減らしました。
だから、しっとり感に欠けちゃってます。
飲み物くださ~い!

う~ん
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-28 22:09 | 作った物:mogu-made
d0019626_10312336.jpg

                   [塩漬け生ベーコン+トマト+プティパン?]
                                『ル シュクレ・クール』

シャバタのサンドウィッチが好きなのに...
このペロンとはみ出たベーコンに惹かれてしまいました。
トマトが入るとさっぱりしていいですね~

元気色
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-27 19:27 | 私の1番好きなパン屋さん
d0019626_10242171.jpg

        [オレンジの砂糖漬け+カスタードクリーム+ブリオッシュ生地]
                               『ル シュクレ・クール』

オレンジの砂糖漬け。
ど~んと真ん中にのっかってます。
なんかね、キラキラして綺麗なの。

カットすると...
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-25 22:23 | 私の1番好きなパン屋さん

Pain Coeur:パンクール

d0019626_10262186.jpg

                [大納言+うぐいす豆+ひよこ豆+バゲット生地]
                                『ル シュクレ・クール』
みんなが知ってるハート型のパン。
ハート好きの姪っ子はニコニコ♪

*写真、上手く撮れないよ~
いつか撮りなおす、絶対!
「写真用に小さいサイズで作ってください!」

豆×3
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-24 21:25 | 私の1番好きなパン屋さん
d0019626_1023025.jpg

                       [チーズ+ベーコン+フーガス生地]
                               『ル シュクレ・クール』

チーズ、デロ~ン・・・
で、カリッカリになった所が美味しいの。
できればそれだけを集めて食べたい(笑)

いつもの
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-23 13:22 | 私の1番好きなパン屋さん
d0019626_10252178.jpg

       [大山産ベーコン+粗挽きソーセージ+スキャベツ+フーガス]
                               『ル シュクレ・クール』
シュクルート大好き!
すっぱい物はなんでも好き。
ピクルスとか酢の物とかレモンとか...

シュクルート、食べ過ぎてお腹グルグルになったよなぁ。
そんなにたくさん食べる事、もうないけど。
あの頃は・・・ 若かったぁ(笑)

ちゃんと発酵させたのが家で作れたら...
また、食べ過ぎてお腹グルグルしそうだな。

プリプリです
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-22 09:24 | 私の1番好きなパン屋さん

Couque:バナナのクック

d0019626_10212064.jpg

  [バナナ+プラム+アプリコット+カスタードクリーム+サクサクの生地]
                               『ル シュクレ・クール』
カラメリゼされたバナナ。
焦げ目がついたものって美しい...
トロピカ~ルなこの感じ、夏だねぇ。
でも雰囲気は秋、それって私だけ?

もっとバリバリにカラメリゼされてたら...
すんごく嬉しいなぁ。
口の中切れるくらい(笑)
水分との戦い?
出来たて食べてみたいなぁ。

いつもの断面...
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-21 10:54 | 私の1番好きなパン屋さん

黒米スティッキ

d0019626_14311483.jpg

                 [黒米粉+黒米雑穀ご飯+パン生地等...]
                                 『ameen's oven』
おやつのようにポリポリ、ガリガリ、ザクザク...
パン?ん~ パン生地は使ってあるけど。
ほんの少し甘じょっぱい和風ビスコッティ?
(いや全然違う...でも他にあてはまらないの~)

数の子の粒々を延々とプチプチしてしまう私は、
この黒米スティッキのなかの粒々を延々と...

割ってもあまり変わらなかったので写真はこれだけ。
表裏のない黒米スティッキ君でした。
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-20 23:08 | パン屋さんとパン

epi:エピ

d0019626_0112961.jpg

                             [ベーコン+バゲット生地]
                               『ル シュクレ・クール』
焼きたてのエピ。
帰り道、テクテク歩きながら食べた。
一つちぎっては「これが最後。」って(笑)

ひとちぎり。
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-19 16:28 | 私の1番好きなパン屋さん
d0019626_959186.jpg

                          [クランベリー+セーグル生地]
                               『ル シュクレ・クール』
小さいパン。
ちょこっとおみやげにもいいかも。
崩れたりしないだろうし、赤が可愛い♪
セーグル生地の好きな人に... 「はい、どうぞ♪

素朴な感じも。
[PR]
by mogu-photo | 2005-05-18 19:16 | 私の1番好きなパン屋さん