美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


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バカラウとライスミルク...かな。

普通のbar
そこでペレグリーノメニューを食べた。
プリマはサラダだったかな...
だいたいサラダか、マカロニか、スープとかがプリマだけど、
スペインの(私が通った道ではですが)マカロニはお互いくっついてたり、
アルデンテってなんですかってなくらいに
ゆでられてて、あんまり食べたくなかったので、
いつもサラダでビタミン補給してました。
d0019626_17475185.jpgセカンドはお肉とかお魚とか。
barのマスターがバカラウ(鱈)が
おすすめと言ったので素直に頼んだ。
う~ん、めちゃめちゃおいしい!
トマトソース?で煮込んであって、
すでに身は小さくくずれてて、
ミートソースって感じになってたけど。
「うまいだろ?おれがつくったんだぜ」って
マスターがわざわざ言いに来た(笑)




d0019626_1748113.jpg
デザートも何種類かあったけど、
「ミルクライス(たぶん)がいいよ。」
の一声で、また素直に注文してみたら...

ライスプディング?
いや、この柔らかい感じはプリンではなくて
ミルクで甘く炊いたとろみのある
ご飯入りの何か、かな。
上にた~ぷりすぎるくらいのシナモン。

お腹一杯にこれはきつかった...
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by mogu-photo | 2005-08-05 00:00 | Spain