美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


by mogu-photo
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苺とチョコチップのパウンドケーキ

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                   [フリーズドライ苺+チョコチップ+生地]
                                      『mogu』

これもみんなと会う時に焼いていったんだけど...
フリーズドライの苺がしっけてきちゃって(笑)
それをなんとかしたいなぁと思って焼きました。

お水で戻して混ぜ込んだら、水分多すぎたみたいで、
かなりしっとりしてしまいましたが、
「このしっとり具合が好き」って何人かに言ってもらえてた!
じゃあ、レシピは変更しなくっていいかなぁ、なんて。



d0019626_2158182.jpg


かなりやばい写真になってしまいました。
実際食べたのは、4日後。
ちゃんと落ち着いてたのでホッとしました。
チョコチップがもっとなじんだらいいなぁ。
ほんの少し、カリっとするのがあったから。
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by mogu-photo | 2005-07-23 20:10 | 作った物:mogu-made