美味しい物、食べる事はできないけど、愛おしい物、者、mono...


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ソイ ブレッド ・ 海の味

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                  [いろんな海藻+おから+豆乳+パン生地]
                                『ameen's oven』
こちらの海藻の入ったパンは、
海の香りがほんわか~っと漂う感じ。
優しいのにやっぱり大地の力を感じる。
これは作ってる人がきっとそんな人だからだろうなぁ。


バタバタと、たて続けにアップしております~
なぜか? 来週くらいからしばらく留守にするから!
そう言いながら、まだチケット取ってない私は大丈夫なのか?
どうなるかは、出発間際にわかるのでしょう...
だから、「出発できるのか?ってのが問題なんでしょ、私!」



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焼くとカリカリっとして、ふちはもっとガリガリ。
おからの繊維がそう焼けていくのかなぁ?
海と大地の栄養がたっぷりなパンだね。
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by mogu-photo | 2005-07-22 16:06 | パン屋さんとパン